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मूँगफली के फायदे (Benefits of Peanuts)

मूंगफली खाने के बहुत सारे फायदे हैं। मूंगफली में कैलोरी, पानी, प्रोटीन, कार्ब्स, शुगर, फाइबर, फैट, ओमेगा 6 पाया जाता है।

  1. मूंगफली में प्रोटीन ज्यादा मात्रा में पाया जाता है।
  2. मूंगफली में ग्लिसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है जिसकी वजह से ये डायबिटिक लोगो के लिए भी अच्छा है।
  3. मूंगफली में कार्ब्स कम होता है। यह डायबिटिक वाले लोगों के लिए एक अच्छा आहार विकल्प है।
  4. मूंगफली बायोटिन के अच्छे स्रोतों में से एक है, जो गर्भावस्था के दौरान महत्वपूर्ण है।
  5. माना जाता है कि पर्याप्त मैग्नीशियम का सेवन हृदय रोग से बचाता है। मूंगफली मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत है।
  6. मूंगफली फास्फोरस का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर के सेल्स के विकास और रखरखाव में एक आवश्यक भूमिका निभाता है।
  7. बी विटामिन में से एक, थायमिन को विटामिन बी 1 के रूप में भी जाना जाता है। यह आपके शरीर की सेल्स के कार्ब्स को ऊर्जा में परिवर्तित करने में मदद करता है और आपके दिल, मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के कार्य के लिए आवश्यक है। मूंगफली में यह पाया जाता है।
  8. एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ई अक्सर वसायुक्त खाद्य पदार्थों में उच्च मात्रा में पाया जाता है। ये भी आपको मूंगफली में मिलता है।
  9. विटामिन बी 9 या फोलिक एसिड, फोलेट के कई आवश्यक कार्य हैं और गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह मूंगफली में पाया जाता है।
  10. मूंगफली वजन कम करने में आपकी मदद करता है। फैट और कैलोरी ज्यादा होने के बाद भी यह आपका वजन नहीं बढ़ने देता है।
  11. कई हृदय-स्वस्थ पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में, मूंगफली हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकती है। यह आपके पित्त पथरी के खतरे को कम कर सकता है।